La Carte

Entrée - 8€  

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• Millefeuille au crabe / citron yuzu / pomme Granny Smith / huile de coriandre

• Panna cotta au chèvre / légumes confits / chips de coppa

• Véritable salade César / copeaux de parmesan / poulet / oeuf dur / croûtons

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Plat - 16€

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• Dos de Cabillaud / piperade tomate et poivron / crumble de parmesan / émulsion au chorizo

• Filet mignon de porc au miso / aubergine grillée

• Buratta / trio de tomates / pesto au basilic / finger de bruschetta toastée au parmesan

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Dessert - 8€

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• Fruits du verger pochés à la lavande / brioche façon pain perdu

• Tiramisu aux fraises / biscuit rose de Reims

• Choux / glace vanille de Madagascar / glace pistache / sauce chocolat pimentée

Le Restaurant

Le court 1920 vous propose une experience unique à Reims avec son cadre exceptionnel et ses plats raffinés.

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Profitez de ce lieu incontournable pour partager un repas de chef, ou organiser vos propres événements inoubliables.

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