La Carte

Entrée - 8€  

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• Ceviche de saumon / agrumes / fenouil / huile de citron et coriandre 

• Mesclun de jeunes pousses / figues / chèvre chaud / huile de noix

• Velouté de chou-fleur / noix de Saint-Jacques toasté / fève 

  tonna

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Plat - 16€

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• Pièce de boeuf / champignon juste poêlés / herbes fraîches acidulées

• ​Filet de lieu jaune / sauce Dugléré / mousseline de 

  céleri 

• Magret de canard rôti / jus de cassis en réduction / trio de choux​​

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Dessert - 8€

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• Mousse au chocolat/ meringue / poivre de sichuan

• Tiramisu / spéculoos / framboises de l'Aisne

• Entremet à la vanille bourbon / insert de pomme caramélisée 

Snacking - 8,50€

Jeu, set et match

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• Salade de figues / chèvre chaud / noix

• Wraps de volaille / mayonnaise / curry / frites

• Croquettes de riz / mozarella di bufala / tomates confites

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Le Restaurant

Le court 1920 vous propose une experience unique à Reims avec son cadre exceptionnel et ses plats raffinés.

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Profitez de ce lieu incontournable pour partager un repas de chef, ou organiser vos propres événements inoubliables.

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